Емкость для проращивания микрозелени / Гавриш

Микрозелень - нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм вцелом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каротиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. Рекомендуется ежедневно добавлять молодую зелень в пищу.

1. Заполните емкость для проращивания чистой водой до уровня решётки.
2. Равномерно распределите семена по поверхности решётки. Вода должна соприкосаться с семенами, но не покрывать их.
3. Поместите ёмкость с семенами в тёплое светлое место.
4. По мере необходимости доливайте воду.
5. Через 7-10 дней в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость повторно.