Баклажан Заморский полосатик
Крупноплодный раннеспелый сорт, который уже успел полюбиться многим огородникам. От всходов до плодоношения 105-117 дней. Растения полураскидистые, высотой 110-120 см. Первые плоды достигают массы 900 г, последующие – 400-500 г (длина 15-20 см, ? 8-10 см). Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть отличного вкуса, нежная и плотная, без горечи. Замечательно подходит для приготовления на гриле, повседневной кулинарии и сезонных заготовок на зиму. Урожайность под пленочными укрытиями – 9-10 кг/м2 .
В фазе одного настоящего листа сеянцы пикируют. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.