Яблоня (сорт 'Пепин шафранный')

Зимний сорт селекции И.В. Мичурина, полученный от скрещивания сорта Ренет орлеанский с гибридом (Пепинка литовская × Китайка). Районирован с 1947 года в областях по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам РФ.
Плоды среднего размера и мелкие.
Высокотранспортабельны, в условиях плодохранилища сохраняются до февраля-марта месяца (223 дня), универсального назначения. Продукты переработки высокого качества, особенно варенье. Мякоть кремовая, плотная, сочная, винносладкого вкуса с пряным тонким ароматом, хорошего вкуса.
Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый темно-красный румянец с обилием белых подкожных точек.
Сорт вступает в плодоношение на 5-й - 6-й год. Урожаи обильные и регулярные. Зимостойкость средняя.
Регулярная обрезка благотворно сказывается на устойчивости к заболеваниям и плодоношении.