SATUREJA montana
Многолетнее растение, полукустарник из семейства губоцветных (яснотковых). Распространен на территориях, прилегающих к побережьям Средиземного и Черного морей.
Высота - около 50-80 см. В благоприятных условиях чабер растет на одном месте до 5 лет.
У растения ветвистые одревесневшие у основания стебли. Листья серо-зеленого цвета, слегка глянцевитые, линейно-ланцетные. Обильное цветение наблюдается со второго года после посадки, цветет с конца лета и осенью, с августа по октябрь. Цветки расположены в пазухах листьев по 3-7 штук, бело-розового цвета, с пурпурными пятнышками. Плоды — светло-бурые мелкие орешки округло-яйцевидной формы. Чабер предпочитает почвы с повышенным содержанием извести. Хорошо растет на склонах гор и холмов южного направления. Сравнительно холодостоек. В южных районах чабер зимует без дополнительных укрытий, севернее требует окучивания и укрытия листвой или соломой.Чабер предпочитает почвы с повышенным содержанием извести. Хорошо растет на южных склонах гор и холмов